MULE Szlovénia

Szlovénia A projekt koordinátora és egyben ötletgazdája a szlovén partner. A Ljubljánához közeli székhelyű szervezet, a „MULE” (=öszvér) több éves tapasztalattal rendelkezik a közösségi kertek és a közösségi nevelés terén. Kapcsolatban állnak börtönökkel, ahol asszonyoknak tartanak főzőtanfolyamot (különös hangsúlyt fektetnek az olcsó, egészséges, finom és egyszerű ételekre), illetve egy veteményes létrehozását is tervezik a börtön területén. Másik fontos projektjük a „Vrt za srce” (=kert a szívnek) elnevezésű, mely városi lakosoknak kínál ültetési lehetőséget nagyobb gazdák fölajánlott földterületein. Harmadik fontos tevékenységük a gyermekek nevelése a kertészkedésre, növényismeretre.

Utazás időpontja: 2013. Június (Jelentkezési határidő: 2013. március 15.)

LEMARADTÁL? NÉZD MEG AZ UTAZÁSRÓL KÉSZÜLT VIDEÓNKAT!! 

VAGY OLVASD EL ÚTIBESZÁMOLÓINKAT AZ ALÁBBI OLDALAKON:

Szlovén közösségi kertek

Szlovéniai Kert-vadászat

 Tanult kerti praktikák

Gyógynövénytúra és gyógynövény zsák készítése

A csapat – Személyes benyomások

IMG_1939

EGY KIS ÍZELÍTŐ:

2013.06.07-09. között a szlovén Ig városában működő Mule Association vendégeként részt vettünk a Grundtvig Project keretében egy tanulmányúton. Az út fő témája a kertész és a természet kapcsolata illetve a helyi közösségi kertek bemutatása volt.

Szlovénia csodálatos természeti adottságokkal rendelkezik. Ig város környéke nagymértékben természetvédelmi terület – csodálatos erdős hegyek és zöldellő völgyek és sík területek találhatóak itt.               A városban szinte alig találhatóak kerítések – tisztaság – nagyfokú rendezettség és gondoskodás jellemzi.  A helyi lakosság közvetlenek és barátságosak voltak velünk.

Utunk során lehetőségünk volt betekintést nyerni a helyi kiskertekbe – egy kisváros közösségi kertjébe (Ig) – és egy nagyvárosi közösségi kertbe (Ljubljana) – valamint egy éppen induló közösségi kert megnyitóján is részt vettünk. Megismerkedtünk néhány ehető vadnövénnyel – megtanultuk a begyűjtés módját és a felhasználási lehetőségeit és elkészítettük saját növénypréssel színezett-díszített illat-zsákjainkat és mini asztalterítőinket.

Természetesen ízelítőt kaptunk a helyi gasztronómia remekműveiből – mellyel bőségesen elláttak vendéglátóink.

Összegezve nagyon tanulságos néhány napot tölthettem el Szlovéniában – ahol hasonló érdeklődésű és gondolkodású emberekkel ismerkedhettem meg és oszthattuk meg tapasztalatainkat.
Újra és újra köszönöm a lehetőséget – hogy részt vehettem ezen az úton!
Nagyistván Gábor

SI mule-LOGO

WORKSHOP »NATURAL GARDEN AND THE ROLE OF INDIVIDUAL«

Slovenia, Ig, 6. – 9. June 2013

NATURAL GARDEN

Slovenia has really natural Nature with many edible plants. We can pick flowers, leaves, roots, buds etc. and eat them raw or cooked. During your visit we will walk together through a valley Iški Vintgar and pick what we will find. Some plants are rare and protected so bring your cameras too.

Our  Meta and Marinka etc. have enormous knowledge, don’t hesitate to ask them many questions.

We will show you how to use wild plants in the kitchen at Raw food workshop.

Many plants blossom in June, you may dry them and take home in a  flower scent bag. This is the aim of Souvenir workshop.

Not to repeat what you may already know we ask you to do some short »Homework« as your preparation. Please take your camera and go out for photo-saphari, make short presentation as country group and use it as your presentation here.

 

THE ROLE OF INDIVIDUAL

Majority of Slovene population lives in a house with garden. Many still grove vegetable and fruit trees there and therefore knowledge is still alive. But we are familiar with community gardens in cities too.

At Ig you will see both, have chance to talk with natives, tell us your about your experience, opinion and suggestions etc.

You will be invited to join Garden hunting. The winning group will be awarded. But those parts are secrets, let yourself be surprised.

If the weather will be fine, you may swim at river Iška or lake Jezero or walk at 1107m high Krim and get fabulous 360 panorama wiev. We will try to catch sunset there once and once at Ljubljana city castle.

(As you will ride so far, let as suggest you to visit Adriatic sea for few days after the programme is over.)

Hope to see you soon,

Mule association, Slovenia