IE Todmorden Anglia

Az „Incredible Edible Todmorden” (=hihetetlen ehető Todmorden) egyesület három év alatt egy tényleges csodát hajtott végre a helyi iskolában és köztereken. Ahogy az egyesület vezetője, Pam elmondta, az étel volt az ő trójai falovuk. Az ételen át akartak és jutottak el az emberekhez. Ennél mi sem volt egyszerűbb: „gerilla” módszerrel a kisváros virágágyásait, zöldterületeit beültették ehető növényekkel, s ahol még nem volt semmilyen zöld, oda „növényládákat” raktak. Minden ehető és mindenből szabad is csippenteni! Ugyanígy az iskolában is megvalósították Jamie Oliver-féle változást: a kopár udvarokat a diákok segítségével változtatták ehető lugassá s a gyerekek az elültetett finomságukat a lelkes szakács, Tony közreműködésével minden nap a tányérjukon láthatják. Így nem csak a teljesítményük javult mérhetően az elmúlt három év alatt, hanem az ételhez való hozzáállásuk is gyökeresen megváltozott.
Utazás időpontja: 2012. Szeptember (Jelentkezési határidő: 2012. május 15.)

 

TOVÁBB UTIBESZÁMOLÓNKRA

TOVÁBB ANGOL VIDEORA